Arı Ürünlerimiz





Dondurulmuş polen, kurutulmuş polen, süzme bal, petek bal > Bak: ARI ÜRÜNLERİMİZ - Petek bal nasıl yenir? Polen nasıl yenir? > Bak: TÜKETİCİ KÖŞESİ - Ahmetler Köyü Deyince> Bak: YÖREMİZİ TANIYALIM - Polen tuzaklı kovan yapımı Bak: ARICILIKTA YENİ UYGULAMALAR




12 Ekim 2021 Salı

İmbik ile kekik yağı sıkılması


Yurdumuzda bazı gelenekler ve üretim teknikleri kullanılmaz oluyor ve unutuluyor. Ahmetler köyünde imbik denen araçla kekik yağı sıkılırdı. Elde edilen kekikyağı soğuk algınlığında be kesiklerin, yaraların iyileştirilmesinde yaygın olarak kullanılırdı. Yan ürün olan kekik suları da faydasını bilenler tarafından ilaç niyetine tüketilirdi. Bu alanda hizmet veren insanlarımızı rahmetle anarken bu faydalı geleneğimizin kaybolmamasını diliyorum.




9 Ağustos 2021 Pazartesi

Kuru Buz Nedir?

BUZ YARASI MI ? – YANGINDAN KALAN İZLER.

Resimde görünen leke yanık yarası mı, buz yarası mı?

2021 Temmuz sonu çıkan orman yangınlarında  çok miktarda can ve mal kaybı verdik. Yangın söndürmek için insanlarımız olağan üstü çabalar gösterdiler. Bazı yaralanmalar da oldu.

Yangın sırasında insanların su ihtiyacı için çok miktarda su şişesi kullanıldı. Su şişeleri kazanlarda, leğenlerde buz kalıpları ile soğutuldu. Eli fazla terleyen bir komşu elini serinletmek için suları soğutan buz kalıplarından birine elini dokundurup biraz bekledi. Eli serinleyince çekti ama buz kalıbına dokunan kısım acımaya başladı. Sonra da bu şekilde yanık yarasına benzer şekilde karardı, su topladı. Komşunun eline ne olmuştu? Derinin buz kalıbına değen kısmı yandı mı, dondu mu? Bu nasıl buzdur ki değdiği deriyi yara ediyor? İleride aynı kaza bizim de başımıza gelmemesi için bilmemiz gereken nedir?

Arılardan aldığım taze polenleri dondurucuya atıp taze olarak tüketiyorum. Bu donmuş polenleri uzaktaki bazı insanlarımız da istedi. Nasıl gönderebileceğimi araştırırken kuru buz kullanmamı önerdiler. Kuru buz nedir? Faydası, zararları nelerdir? Nasıl kullanılmalıdır? Bir araştırma yaptım. Öğrendiklerimi burada paylaşırsam belki başka arkadaşlarımızın işine yarayabilir

Kuru bBuz Nedir?