Arı Ürünlerimiz





Dondurulmuş polen, kurutulmuş polen, süzme bal, petek bal > Bak: ARI ÜRÜNLERİMİZ - Petek bal nasıl yenir? Polen nasıl yenir? > Bak: TÜKETİCİ KÖŞESİ - Ahmetler Köyü Deyince> Bak: YÖREMİZİ TANIYALIM - Polen tuzaklı kovan yapımı Bak: ARICILIKTA YENİ UYGULAMALAR




19 Temmuz 2022 Salı

Ahmetler Yaylasında Arıcılık


Yeroluk Gediğinden Aldürbe'nin görünüşü


Bu yaylada doğmuşum. Çocukluğum burada geçmiş. Arada bir gelmeden olmuyor. Arılarım da burada.


Bu yıl arılar şalba, keven, kekik, ve sütleğenden faydalanıyor. Sütleğen ve bazı ağaçlarda  basara - balçiyi görülüyor. Sütleğenin otsu kısımlarında ve çiçeklerin taç yapraklarındaki tatlı salgılardan arılar faydalanıyor. Sütleğende basara olursa o senenin balları donmaz.


Sütleğen çiçeği çanak yapraklarındaki bu tatlı salgılar bazen böyle damla damla görünür.


Sütleğende basara (balçiyi)
 

Ahmetler yaylasında sütleğen 2022.


   Sütleğende arılar


Arıcılarımızın büyük sıkıntısı su kıtlığı. Arılarımız teknelere dökülen taşıma sularla sulanıyor. Ancak tekneleri su yüzeyi geniş. Yaylada nem az. Kuzey rüzgarı çok. Arılardan çok suları rüzgar buharlaştırıyor. 



Su sıkıntısı için çözüm arayışları devam ediyor. Arıcılarımızdan Ali Karakaya'nı geliştirmeye çalıştığı suluk arılar içmediği zaman otomatik olarak kapanıp tasarruf sağlayacak gibi görünüyor. Eline sağlık diyelim.


Bizim yaylada hayvan besleyen obalar dağınıktır. Yukarı bölümüne motorlu taşıt gitmez. Hayvanlarla yük taşınır. Resimde obalar ve patika yollar görülüyor. İyi inceleyebilmek için resmi büyütün.

Şamandıralı arılık suluğu arıların yakınında kuytu bir yer konur. Büyük hayvanlar zarar vermesin diye çevresi çit teli ile çevrilir. Su yüzüne arılar boğulmasın diye mantar, sert köpük ya da ağaç  parçaları konur. Bu parçalar şamandıra çalışmasını engellemeyecek kadar küçük olmalıdır. Ali Karakaya'nın eline sağlık, arıcılarımıza hayırlı olsun. 


2022 Ahmetler yaylası Akkuyubucağı'nda arılıklar.


Ahmetler yaylası Aldürbe - Kuyu arasında bir arılık ve taşıma su ile  doldurulmuş arı suluğu.


Aldürbe Kuyu arasında Ahmet Ali Özdemir arılığı


2022 Ahmetler yaylasında Ali Karakaya arılığı



Ahmetler yaylasında hayvancılık yapan köylülerimizin koyunları keçileri otlaklarda yayılır. Arıları çiçeklerden bal toplar. Tavuklar da doğadaki çekirge gibi böcekleri toplayıp besin zincirimize katkıda bulunuyor. Videoda arıların sütleğende  bal toplarken ötelerden tavuk sesleri gelmesi bana ilginç geldi. 
Yaylalarda doğa ile iç içe olmak ne güzel.









12 Ekim 2021 Salı

İmbik ile kekik yağı sıkılması


Yurdumuzda bazı gelenekler ve üretim teknikleri kullanılmaz oluyor ve unutuluyor. Ahmetler köyünde imbik denen araçla kekik yağı sıkılırdı. Elde edilen kekikyağı soğuk algınlığında be kesiklerin, yaraların iyileştirilmesinde yaygın olarak kullanılırdı. Yan ürün olan kekik suları da faydasını bilenler tarafından ilaç niyetine tüketilirdi. Bu alanda hizmet veren insanlarımızı rahmetle anarken bu faydalı geleneğimizin kaybolmamasını diliyorum.




9 Ağustos 2021 Pazartesi

Kuru Buz Nedir?

BUZ YARASI MI ? – YANGINDAN KALAN İZLER.

Resimde görünen leke yanık yarası mı, buz yarası mı?

2021 Temmuz sonu çıkan orman yangınlarında  çok miktarda can ve mal kaybı verdik. Yangın söndürmek için insanlarımız olağan üstü çabalar gösterdiler. Bazı yaralanmalar da oldu.

Yangın sırasında insanların su ihtiyacı için çok miktarda su şişesi kullanıldı. Su şişeleri kazanlarda, leğenlerde buz kalıpları ile soğutuldu. Eli fazla terleyen bir komşu elini serinletmek için suları soğutan buz kalıplarından birine elini dokundurup biraz bekledi. Eli serinleyince çekti ama buz kalıbına dokunan kısım acımaya başladı. Sonra da bu şekilde yanık yarasına benzer şekilde karardı, su topladı. Komşunun eline ne olmuştu? Derinin buz kalıbına değen kısmı yandı mı, dondu mu? Bu nasıl buzdur ki değdiği deriyi yara ediyor? İleride aynı kaza bizim de başımıza gelmemesi için bilmemiz gereken nedir?

Arılardan aldığım taze polenleri dondurucuya atıp taze olarak tüketiyorum. Bu donmuş polenleri uzaktaki bazı insanlarımız da istedi. Nasıl gönderebileceğimi araştırırken kuru buz kullanmamı önerdiler. Kuru buz nedir? Faydası, zararları nelerdir? Nasıl kullanılmalıdır? Bir araştırma yaptım. Öğrendiklerimi burada paylaşırsam belki başka arkadaşlarımızın işine yarayabilir

Kuru bBuz Nedir?

 

30 Kasım 2020 Pazartesi

Arıların sonbahar bakımı ve oksalik asit uygulaması

Akdeniz bölgesinde güz aylarında arıların yakınında püren ve sünemit varsa uçarlar. Bizim arılar deniz seviyesinden 750 m. yukarıda bulunuyor. Çevrede yoğun olan sünemit çiçekleri tükendi. Arılar çiçektozu getirmiyor. Yavru azaldı. Varova için oksalik asit vermenin zamanı. Ben oksalik asit uygulamasını güzün yaparım. Nedeni, ilkbaharda yapınca bala karışma olasılığı var. Karışırsa balda hoşa gitmeyen bir tad olabiliyor. 

Arıları açmışken arıların yoğun olmadığı ballı, balsız fazla petekleri alıp kovanı daralttım. Çok zayıf olanlara ya takviye verdim ya da birleştirdim. Kovan içinde boşluk varsa bölme tahtası ile böldüm ve boşlukları yalıtım malzemesi ile kapattım. 35 gr. asiti 1/1 oranındaki 1 l. şurup ile karıştırdım. Damlama yöntemiyle her çıta arasına 5 er gr. ilaçlı şurup akıttım. Zayıf kovanlara püskürtme yöntemiyle verdim.

 Arılar yağmurda ıslanmayacak şekilde üstlerini örtüp bastırdım. Şubat sonunda ilkbahar bakımı yaparken formik asit vermeyi düşünüyorum.